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【シェフ】音楽が最高!ツイッター運用でキューバサンドを売る【あらすじ&評価】

シェフ 映画

<画像引用元:映画.com

みんなを幸せにするシェフ

 

映画が大好きです。もじやま(@mojiyamacinema)です。

今回は『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』をレビューしていきます。

シェフという名前の映画は他にもあるんですが、本作は副題に「三ツ星フードトラック始めました」がつきます。

副題のとおり、一流レストランで働くシェフがいきなりフードトラックはじめてみた!という内容になります。

またそのシェフには息子がいて、二人の親子愛にフォーカスしたストーリーに心温まります。

おいしそうな料理の数々にゴキゲンな音楽で、観たら元気がでること間違いなしです。

 

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最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。
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ノリのいいラテンミュージックで元気が出る

見ているだけでお腹が空いてくる料理と調理シーン

父と息子の親子愛がだんだん深まる様子に心温まる

『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』の監督・キャスト

[上映時間:115分]

監督/ジョン・ファブロー
脚本/ジョン・ファブロー
製作/ジョン・ファブロー 他

キャスト

カール・キャスパー/ジョン・ファブロー

マーティン/ジョン・レグイザモ

パーシー/エムジェイ・アンソニー

イネズ/ソフィア・ベルガラ

ラムジー/オリヴァー・プラット

リーバ/ダスティン・ホフマン

トニー/ボビー・カナヴェイル

モリー/スカーレット・ヨハンソン

マーヴィン/ロバート・ダウニー・Jr

あらすじ

 

一流レストランの料理人カール・キャスパー(ジョン・ファヴロー)はオーナー(ダスティン・ホフマン)と衝突。創造性に欠ける料理を作ることを拒み、店を辞めてしまう。マイアミに行ったカールは、とてもおいしいキューバサンドイッチと出会い、元妻(ソフィア・ベルガラ)や友人(ジョン・レグイザモ)、息子(エムジェイ・アンソニー)らとフードトラックでサンドイッチの移動販売を始めることにする。

シネマトゥデイより引用

『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』を観た感想

なんか映画観たいけどなんかないかな〜というくらいのだらっとした気持ちのときについつい観てしまう作品。

ついつい観てしまうのが重なり、僕はもう何回観たか覚えていません。

気づいたら手を伸ばしてしまうような、自然と引き付けれらる魅力をもった作品です。

本作は一流シェフが店のオーナーと意見が合わず、店を出て行ってしまうところからはじまります。

そして、全く考えもしなかったフードトラックをはじめることに。

優しい仲間に支えられながら新たな挑戦に向かうシェフのお話といったところ。

アイアンマン」の監督を務めたジョン・ファブローが本作の監督・脚本・製作・主演すべてを務めるという、魂の一作。

アイアンマンが大ヒット、しかし続編では評論家から批判の嵐、その出来事や心境を重ねたストーリーともいわれています。

その視点で観てみるのも面白いですが、そんな背景を抜きにしても素晴らしい作品です。

観た後は温かく前向きな気持ちになれるはず。

プロのバンドも登場!ゴキゲンな音楽とともに

シェフ 映画<画像引用元:オフィシャルサイト

料理の前にまず音楽がいい。

全体的に使われているのはゴキゲンなラテンミュージック。

南国のビーチでまったりしているような楽しい気分させてくれます。

調理シーンではリズミカルな音楽とカットを多用した映像がマッチしてシェフの手さばきによって次々と料理が完成していく様が表現されています。

テンションのあがる音楽でどんなに落ち込んでいても元気が出そうです。

また、作中にはプロのバンド演奏を映し出したシーンがあり、こちらも必見。

 

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プロの料理人直伝!見た目からおいしい魅力的な料理たち

シェフ 映画<画像引用元:LIVING HOUSE.

なんといっても本作に欠かせないのは料理。

一流シェフであるカールがつくる料理はどれもとてもおいしそうです。

料理は見た目からといいますが、味が美味しいのが視覚的にわかる料理ばかり。

のびるチーズ、ゆっくり広がるソース、ローストした肉を厚切りにしたその断面と、こちらが求めているものを隅々まで見せてくれます

ただオシャレな料理ってだけじゃないところが最高です。

監督などを務めつつも、主人公カールを演じているジョン・ファブローですが、もちろん彼の本業は映画監督や俳優業であり、料理のプロというわけではありません。

しかし、映像を見る限り、まるで本物のシェフのような腕前です。

というのも、彼は本作のためにプロの料理人からみっちり料理を教わっているのです。努力家ですね。

その料理人というのは韓国系アメリカ人のロイ・チェ

彼は米国時事週刊誌タイムが発表した「2016年世界で最も影響力のある100人」に選ばれたすごい料理人なのです。

ジョン・ファブローとロイ・チェの2人は友人で、本作を共同制作しています。

また、Netflixの新番組「The Chef Show」で2人が再タッグを組み、ゲストのセレブたちに料理を振舞っています。

ただの演技じゃない、本格的な料理が見られる本作。

お腹が空いている時には観ないほうがいいかもしれません。

ちなみに、本作のエンドロールでは実際にチェ氏がファブロー監督に料理を教えている映像が流れます。

 

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実話を基にした内容、ツイッターのちからは偉大

シェフ 映画<画像引用元:マンハッタンを眺めながら

前述したプロの料理人であるロイ・チェですが、彼が評価されたきっかけが実はフードトラックでした。

そう、本作は彼の料理人生の転機を切り取った内容でもあるのです。

彼は主人公カールと同じく、元々は一流レストランではたらくシェフでした。

しかし金融危機によって突然職を失います。

そこで一念発起してはじめたのが、肉とキムチが入った韓国風メキシカンタコスを売るフードトラック。

これが大ヒットして一躍彼は時の人になりました。

このヒットのカギを握っていたのが、ツイッター運用です。

移動販売であるフードトラックですが、ツイッターで逐一トラックの場所を投稿したことで集客していました。

このツイッター運用ですが、本作でも再現されていて、カールの息子パーシーがSNSをよく知らない父に代わってツイッターでフードトラックを宣伝します。

本題からずれますが、SNSのちからの偉大さが感じられる部分で、またツイッターでのやりとりは随所で登場します。

そもそもカールが店を出ていくきっかけとなったのは評論家ラムジーからの批判。

ラムジーはその内容をツイッターでも投稿していて反響を呼んでいました。

それを知ったカールがツイッター上で反論して炎上。

実話を基にしているというのもありますが、こういう現代的な表現がとてもリアル。

 

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キューバサンドってどんなもの?

シェフ 映画<画像引用元:映画.com

カールがフードトラックで取り扱うことになるキューバサンド

店を出たカールがマイアミで食べた本場のキューバサンドに感動し、作ることに決めました。

あんまりなじみがないかもしれませんね。

キューバサンドがどんなものかというと、フランスパンかコッペパンに似たような細長いパンにハムやチーズ、ピクルスといったものをはさみます。

そしてパンにはバターやオリーブオイルをたっぷり塗るのだそう。

キューバサンド<画像引用元:wikipedia

本作でもほぼ同じ作り方で、ハムの代わりにローストしたかたまり肉をスライスしたものをはさんだりしています。

これがいい意味で庶民的でとても食欲をそそります。

 

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不器用な父親と息子のやりとりが歯がゆくも心温まる

シェフ 映画<画像引用元:映画.com

料理に関することが本題ではありますが、もう一つ本作に欠かせないのがカールとパーシーの親子愛です。

不器用なカールは父親らしいことしようと頑張るのですが、パーシーにはイマイチ響いていない様子。

元妻イネズと離婚した上に普段の仕事が忙しいカールはパーシーとしょっちゅう会えるわけではありません。

パーシーは映画や遊園地よりもカールの仕事である料理に興味を持つのですが、仕事とプライベートを切り分けようと考えるあまり、カールはそんなパーシーの好奇心に付き合ってくれません

そんな父と息子はフードトラックでの数週間の旅をともにすることに。

2人がだんだんと理解しあって絆を深めていく様子がとても心温まります。

 

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みんなの評価

他サイトでの評価は以下のとおり。

Filmarks/星4.0

Yahoo!映画/星4.20

映画.com/星4.0

どのサイトでもかなりの高評価を得ています。やはり、料理がおいしそう、深夜に観てはいけないといった声が多いようです。

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まとめ

ここまでをまとめると、

ノリのいいラテンミュージックで元気が出る

見ているだけでお腹が空いてくる料理と調理シーン

父と息子の親子愛がだんだん深まる様子に心温まる

いかがだったでしょうか。

何も用事がない日に部屋でだらっと観るのにぴったりな作品です。

見た後はだれもが明るく幸せな気持ちになるような魅力が詰まったロードムービー。

ただし、お腹が空いているときはご注意を。

それでは!

 

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もじやま
もじやま
映画が大好きで、持っている映画ディスクが150枚を超えました。 おすすめ映画のレビューや解説を専門用語なしでお届けしています(毎週水・土19:00更新)。 ツイッターではブログの更新をお知らせしたり、毎日1本観た映画のあらすじとレビューをつぶやいています。 ぜひフォローお願いします!
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